Instrukcje:
Przygotowanie kalafiora:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
Dokładnie umyj kalafior i usuń liście.
Pokrój go na średniej wielkości różyczki.
Przygotowanie dressingu:
W dużej misce połącz oliwę z oliwek, czosnek granulowany, paprykę, sól i czarny pieprz.
Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Dopraw kalafior:
Dodaj różyczki kalafiora do miski.
Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć wszystkie różyczki mieszanką oliwy i przypraw.
Upiecz kalafior:
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Ułóż różyczki kalafiora pojedynczą warstwą na blasze.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25–30 minut.
Delikatnie zamieszaj w połowie pieczenia, aby zapewnić równomierne zrumienienie.
Podanie:
Wyjmij z piekarnika, gdy kalafior będzie złocisty i chrupiący.
Przed podaniem odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Smacznego!
