60 g pokruszonych speculoos
2 łyżki roztopionego masła
Uszczelka (opcjonalna):
Pokruszone Speculoos
Bita śmietana
Karmelowy lód
Przygotowanie:
Wymieszaj pokruszone speculoos z roztopionym masłem. Nałóż łyżką tę mieszankę na dno szklanek, aby utworzyć chrupiącą podstawę. Odstaw.
W misce ubij bardzo zimną śmietanę kremówkę, aż osiągnie miękką konsystencję.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone, pastę speculoos, cukier puder i wanilię, aż do uzyskania gładkiej masy.
Delikatnie mieszaj ubitą śmietanę z masą speculoos, aż powstanie piana.
Wylej mus na chrupiący spód w kieliszkach lub udekoruj go za pomocą rękawa cukierniczego.
Przed podaniem schłodzić przez co najmniej 1 godzinę.
Kontynuuj na następnej stronie
