Postaw garnek na kuchence, dodaj sos sojowy, miód i czosnek. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Zmniejsz ogień do średniego i pozwól mieszance się zagotować.
Do miski wlej zimną wodę i mąkę kukurydzianą. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Wsyp mąkę kukurydzianą do rondla i mieszaj, aż do dokładnego połączenia i zgęstnienia.
Zdejmij patelnię z ognia.
Do miski wsyp mąkę, czosnek w proszku, pieprz cayenne, paprykę, sól i pieprz. Mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Do osobnej miski dodaj 1 łyżkę wody i jajka. Mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Zanurz każdy plaster kurczaka w jajku, a następnie w mieszance mąki. Pamiętaj o dokładnym pokryciu ich warstwą.
Postaw dużą patelnię na kuchence i ustaw średni ogień.
Dodaj olej i pozwól mu się rozgrzać.
ciąg dalszy na następnej stronie
