100 ml ciepłego mleka
100 ml letniej wody
1 łyżeczka suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oleju słonecznikowego
350g mąki
1 łyżeczka soli
50g masła
2 łyżki posiekanej pietruszki
2 ząbki czosnku, posiekane
Mozzarella do smaku
🥖 Przygotowanie:
Wymieszaj płyny: Wymieszaj mleko, ciepłą wodę, drożdże i cukier. Dodaj olej.
Sucha Integra: Wymieszaj mąkę i sól. Łączy się z płynami.
Pierwsza fermentacja: Pozostawić ciasto na 40–45 minut.
Formowanie i drugie wyrastanie: Uformuj ciasto, dodaj masło i odstaw na 15 minut.
Nadzienie i pieczenie: Napełnij masłem, czosnkiem, pietruszką, solą i mozzarellą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.
🔔 Ostatnie wskazówki:
ciąg dalszy na następnej stronie
