Ten chleb cytrynowo-borówkowy to pyszny, aromatyczny szybki chleb idealny do delektowania się nim z filiżanką kawy lub herbaty. Uwielbiam wyraziste smaki borówki i cytryny, a w tym prostym bochenku tak pięknie się komponują.
Ten przepis na chleb cytrynowo-borówkowy powstaje dość szybko i będzie piękny na specjalny brunch, przyjęcie herbaciane lub prysznic. Właściwie, zrobiłem ten przepis z myślą o bardzo specjalnej okazji
Składniki
1 ½ szklanki plus 1 łyżka mąki uniwersalnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 duże jajka
1 szklanka cukru granulowanego
1 szklanka jogurtu naturalnego lub śmietany
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki wanilii
½ szklanki oleju roślinnego
2 łyżeczki skórki z cytryny
1 ½ szklanki świeżych lub mrożonych jagód
Lukier/syrop cytrynowy
2 do 3 łyżek soku z cytryny
1 szklanka przesianego cukru pudru
Sposób przygotowania cytrynowego ciasta z jagodami:
