Tradycyjny duszony kurczak
Tradycyjny duszony kurczak Tradycyjny duszony kurczak Składniki: 1 kurczak z wolnego wybiegu, 1,5 kg, hodowany na zewnątrz 4 ząbki czosnku, zmiażdżone 2 gałązki świeżego tymianku 2 liście laurowe 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżeczka soli morskiej 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 200 ml bulionu z kurczaka … Read more