3. **Dodaj mleko**: Zdejmij rondel z ognia i stopniowo dodawaj mleko, energicznie mieszając, aby uniknąć grudek.
4. **Zagęść sos beszamelowy**: Postaw rondel z powrotem na ogniu i gotuj, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną startej gałki muszkatołowej (opcjonalnie). Zdejmij z ognia.
Składanie cannelloni:
1. **Rozgrzej piekarnik**: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. **Napełnij cannelloni**: Napełnij cannelloni nadzieniem mięsnym za pomocą łyżeczki lub rękawa cukierniczego.
3. **Przygotowanie dania**: Wylej cienką warstwę sosu beszamelowego na dno naczynia do zapiekania. Ułóż nadziewane cannelloni obok siebie.
4. **Przykryj cannelloni**: Przykryj cannelloni pozostałym sosem beszamelowym. Posyp startym serem.
5. **Pieczenie**: Włóż blachę do piekarnika i piecz przez około 30–35 minut, aż cannelloni będą upieczone, a powierzchnia złocistobrązowa.
Podawanie:
Odstaw na kilka minut przed podaniem, aby smaki się połączyły. Podawaj na gorąco z zieloną sałatą lub sezonowymi warzywami.
Smacznego!
Więcej na następnej stronie
