#### Przygotowanie nadzienia:
1. **Przygotowanie składników**: Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek.
2. **Smażenie mięsa**: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż, aż się zeszkli.
3. **Dodaj mięso**: Dodaj mieloną wołowinę na patelnię i smaż na złoty kolor. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, jeśli chcesz.
4. **Dodaj pomidory**: Dodaj posiekane pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż sos się zredukuje, a mięso będzie dobrze pokryte. W razie potrzeby dopraw. Zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
#### Przygotowanie sosu beszamelowego:
1. **Rozpuść masło**: W rondlu rozpuść masło na małym ogniu.
2. **Przygotuj zasmażkę**: Dodaj mąkę na raz i szybko mieszaj drewnianą łyżką, aż utworzy się zasmażka. Smaż przez kilka minut, nie dopuszczając do zrumienienia.
Więcej informacji na następnej stronie.
