- Zaczynamy od rozwałkowania plastra gotowanej szynki i nałożenia na niego kolejnego plastra w odległości palca od brzegu; chodzi o to, aby uzyskać dłuższy plaster.
- Następnie plasterki szynki doprawiamy sproszkowaną cebulą, odrobiną pieprzu i oregano do smaku.
- Następnie kładziemy plasterek sera na początku plasterków szynki i zwijamy plasterki w rulon.
- W misce ubijamy jajka i dodajemy 1 łyżkę musztardy.
- Następnym krokiem jest obtoczenie bułek z szynką i serem w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. Pamiętaj, że ważne jest, aby docisnąć, aby chleb dobrze się przykleił. Możemy też ubić go dwa razy, jest idealnie.
- W międzyczasie rozgrzej olej i usmaż bułki, pamiętając o ich równomiernym zrumienieniu.
- Gdy się zrumienią, odkładamy je na tacę wyłożoną papierem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Teraz możemy podać te nieodparte roladki z szynką i serem!
Porady i triki
- Pierwszą rekomendacją jest wybranie szynki dobrej jakości i o odpowiedniej wielkości, aby można ją było zwinąć.
- Kolejną wskazówką jest przygotowanie podwójnego ciasta, które zapewni niesamowitą konsystencję i zrumienienie bułek podczas smażenia.
- Podczas serwowania możemy to zrobić z samymi kanapkami lub z dodatkiem dodatków. Sugestie mogą obejmować frytki lub sałatki, zależnie od upodobań.
- Na koniec, możemy przygotować roladki z szynką i serem w piekarniku, aby były zdrowsze i lżejsze. W ten sposób unikniemy smażenia i nadmiaru oleju, dlatego gotowanie w piekarniku będzie zdrowsze.