Bułka kokosowa bez pieczenia: delikatna, pyszna i gotowa w kilka minut

Sposób przygotowania
Przygotowanie ciasta: Zmiksuj biszkopty na drobny proszek. Dodaj cukier puder i kakao i ponownie krótko wymieszaj. Na koniec stopniowo dodawaj zimną kawę, aż ciasto będzie miękkie i podatne na obróbkę.
Formowanie spodu: Rozłóż masę kakaową na folii spożywczej, tworząc prostokąt o grubości około 1 cm. Wyrównaj powierzchnię i wstaw na chwilę do lodówki, aby masa stwardniała i łatwiej się z nią pracowało.
Przygotowanie kremu: Utrzyj masło z cukrem pudrem na lekką pianę. Dodaj wiórki kokosowe i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Rozprowadź krem ​​na schłodzonej warstwie kakao.
Zwijanie i schładzanie: Delikatnie zwiń roladę w folię aluminiową, szczelnie ją owiń i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Gdy stwardnieje, obtocz całą roladę w wiórkach kokosowych i pokrój na kawałki.