1. W rondelku podgrzej mleko z laską cynamonu i skórką cytrynową, aż zacznie wrzeć.
2. W misce wymieszaj żółtka, cukier i mąkę kukurydzianą, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. Zdejmij mleko z ognia, usuń cynamon i skórkę z cytryny i powoli dodawaj je do mieszanki jajecznej, cały czas mieszając.
4. Włóż mieszankę z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż osiągnie kremową konsystencję.
5. Przelać do szklanek i schłodzić w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Informacje żywieniowe: Jedna porcja zapewnia zbilansowane połączenie białka, węglowodanów i niezbędnych składników odżywczych, dzięki czemu deser ten jest pyszny i rozgrzewający.
Czas: Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut
