3 EL KokosraspelnNajpierw posiekaj biszkopty w blenderze. Dodaj pozostałe składniki, z wyjątkiem kawy, i miksuj jeszcze przez chwilę.
Następnie stopniowo dodawaj zagotowaną i ostudzoną kawę. Ja użyłam 100 ml.
Rozłóż mieszankę kakaową cienką warstwą na przezroczystej folii i odstaw do lodówki, aby stwardniała.
Ostrożnie zwiń roladę i odstaw ją do lodówki. Następnie obtocz ją w kokosie i pokrój na plasterki.
Aby uzyskać krem, najpierw wymieszaj masło z cukrem do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie dodaj starty kokos. Posmaruj pastę kakaową kremem.
