Dodaj czekoladę do miski i rozpuść ją w rondlu.
Wlej mleko do rondla i podgrzej na średnim ogniu. Dodaj agar-agar i mieszaj na średnim ogniu przez 5 minut, aż do wrzenia. Dodaj
cukier i rozpuszczoną czekoladę i ubijaj ostatni raz na małym ogniu przez kolejne 2 minuty.
Wlej mieszankę do foremki na ciasto śliwkowe (22 cm – rozmiar pudełka) i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie pozostaw w lodówce na co najmniej 3 godziny (lub na noc).
Gdy pudding będzie gotowy, wyłóż go na talerz, posyp kakao i podawaj.
