Wprowadzenie:
Sernik zajmuje honorowe miejsce wśród najpopularniejszych deserów wszech czasów: kremowy, aksamitny i z chrupiącą skórką, którą uwielbiają wszyscy. Ale to nie jest zwykły sernik: to BOSKI Sernik, przepis, który urzeka idealną harmonią smaków i tekstur. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz go na specjalną okazję, czy po prostu dla siebie, ta wersja z pewnością stanie się Twoim ulubionym deserem.
Składniki:
Na spód:
200 g suchych herbatników (np. Digestive)
100 g roztopionego masła
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Na krem:
600 g serka śmietankowego (np. Philadelphia)
200 ml śmietanki kremówki
150 g cukru
3 jajka
1 łyżka naturalnego ekstraktu waniliowego
Skórka starta z 1 niewoskowanej cytryny
Na polewę (opcjonalnie, ale zalecamy):
200 g dżemu jagodowego lub truskawkowego
Świeże owoce do dekoracji (maliny, borówki, truskawki)
Instrukcje:
Patrz następna strona
