Przygotowanie:
1. Ugotowane ziemniaki obrać i rozgnieść. Wymieszaj puree z solą, pieprzem, gałką muszkatołową, żółtkiem i parmezanem.
2. Pokrój ser w prostokąty. Weź kilka łyżek puree ziemniaczanego i uformuj klopsiki, owiń nimi ser i upewnij się, że są całkowicie pokryte.
3. Rozbij 2 jajka i posyp każdy placek jajkiem i bułką tartą. Smażyć przez 6–7 minut, aż do równomiernego zrumienienia.
Nie przegap kontynuacji na następnej stronie
