Czekolada gorzka, 150 gramów
Jako dekoracja: czekolada
Co Ci się podoba w tym przygotowaniu?
Zalej ciasteczka mlekiem i włóż je do foremek.
Ubić cukier z żółtkami jaj; zawierają skrobię i esencję waniliową.
Po wymieszaniu dodać mleko i słodzoną śmietankę. Aby uniknąć grudek, przed gotowaniem należy dokładnie wymieszać, mieszając regularnie, aż do zgęstnienia.
Rozpuść czekoladę, cały czas mieszając.
Gdy ciasteczka ostygną do temperatury pokojowej, zalej je nadzieniem. Przykryj przezroczystą folią aluminiową i włóż do lodówki na co najmniej trzy lub cztery godziny.
Posyp powierzchnię startą czekoladą.
