Rozgrzej bazę:
W małym rondelku podgrzej masło orzechowe i miód (lub syrop klonowy) na małym ogniu, mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Nie gotuj.
Połącz suche składniki:
W dużej misce połącz płatki owsiane, orzechy, suszone owoce, nasiona i sól. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli chcesz.
Złóżmy wszystko w całość:
wlej gorącą mieszankę z patelni do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą, a mieszanka stanie się lepka.
Formowanie batoników:
Przenieś mieszankę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia (np. kwadrat o wymiarach 20×20 cm). Dobrze dociśnij, np. za pomocą drugiego arkusza papieru lub szpatułki.
Chłodzenie:
Umieść foremkę w lodówce na co najmniej 1-2 godziny, aż mieszanka stwardnieje. Następnie pokrój ją na porcje: prostokąty, kwadraty, a nawet kulki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowywanie: Przechowuj batony w szczelnym pojemniku w lodówce do 7 dni. Można je również zamrozić na dłuższy okres, do 3 miesięcy.
Na wynos: Idealnie nadają się jako przekąska do szkoły, pracy czy na trening: nie trzeba ich trzymać w lodówce przez kilka godzin.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie ReklamaPrzygotowanie: Podawaj samodzielnie lub z jogurtem naturalnym lub świeżymi owocami jako zdrowe śniadanie.
Warianty:
Tabliczki czekolady: Dodaj do mieszanki 2 łyżki kakao lub garść kawałków gorzkiej czekolady.
Wersja białkowa: Aby przygotować batony proteinowe, dodaj łyżeczkę proszku białkowego (waniliowego lub naturalnego).
Z nutą kokosa: Dodaj 1/3 szklanki wiórków kokosowych i zastąp część masła orzechowego olejem kokosowym.
Wegańskie: Użyj syropu klonowego lub daktylowego i upewnij się, że masło orzechowe nie zawiera dodatków zwierzęcych.
FAQ – najczęściej zadawane pytania:
zobacz więcej na następnej stronie
