Bakłażan z papryką: przepis babci! Tak pyszny, że nie będziesz chciał wracać do poprzedniego!

Składniki:
2 bakłażany (najlepiej czarne lub w paski)

2 papryki (jedna czerwona i jedna żółta, dla koloru i słodkości)

1 cebula

2 ząbki czosnku

4 dojrzałe pomidory (lub 200 g obranych pomidorów)

Oliwa z oliwek extra virgin do smaku

Sól i pieprz

Kilka świeżych listków bazylii lub pietruszki

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment