Absolutnie! Baklava z sernikiem łączy kremowość sernika z bogactwem i chrupkością klasycznych składników tureckiej baklawy. Oto przepis na jego przygotowanie:
Składniki na bazę:
- 200 g herbatników Digestive lub krakersów graham
- 100g roztopionego masła
Składniki na nadzienie:
- 500g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
- 200g jogurtu greckiego
- 200g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Sok i starta skórka z 1 cytryny
Składniki na nadzienie do baklawy:
- 150g posiekanych orzechów włoskich
- 150g posiekanych migdałów
- 150g posiekanych pistacji
- 150 g posiekanych orzechów pekan
- 150g roztopionego masła
- 100g brązowego cukru
- 100ml wody
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 opakowanie arkuszy ciasta filo
Instrukcje:
kontynuuj na następnej stronie
