Przepis
Babeczki Red Velvet o tematycznej atmosferze Halloween to idealny sposób na zabawę smakami i kreatywnym dekorowaniem. Ich głęboki, czerwony kolor idealnie wpisuje się w atmosferę tego wyjątkowego wieczoru, a puszysty krem mascarpone dopełnia całości smaku. Przygotowanie tych babeczek to świetna okazja, aby zaangażować do wspólnego pieczenia całą rodzinę. Wierzcie mi, zarówno dzieci, jak i dorośli, będą zachwyceni efektem końcowym! Babeczki Red Velvet to klasyk, który nigdy się nie nudzi. Idealne na wszelkie okazje, a w tym kontekście – niezastąpione podczas Halloween. Prosty i szybki przepis sprawi, że babeczki Red Velvet zagoszczą na Waszych stołach nie tylko podczas uroczystości. Dajcie się oczarować tym strasznie pysznym babeczkom!
- Przygotuj foremki na babeczki. W misce wymieszaj kakao z barwnikiem spożywczym.
- W osobnej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, dodaj jajka jedno po drugim, cały czas mieszając.
- Dodaj jogurt naturalny oraz mieszaninę kakao z barwnikiem, wymieszaj. Następnie wsyp mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
- W małym naczyniu wymieszaj sodę oczyszczoną z octem, następnie dodaj do ciasta i dokładnie wymieszaj.
- Ciasto wyłóż do foremek, każdą napełnij do 2/3 wysokości. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
- Przygotuj krem: utrzyj serek mascarpone z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Gotowy krem wyłóż do rękawa cukierniczego i udekoruj wystudzone babeczki.
