Ingredienti (per una tortiera da 22-24 cm)
200 g di farina 00
150 g di zucchero semolato
3 uova 
100 ml di olio di semi (di girasole o mais)
100 ml di latte 
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale ma consigliata) 
Un pizzico di sale 
Consiglio: per un tocco più aromatico, puoi aggiungere anche un cucchiaino di estratto di vaniglia o un pizzico di cannella.
