Oto przepis na przygotowanie flanu kukurydzianego z sosem beszamelowym:
Składniki:
- 300 g kukurydzy w puszce, odsączonej
- 3 jajka
- 200ml mleka
- 100 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino)
- Sól i pieprz do smaku
- Gałka muszkatołowa do smaku
- Masło do posmarowania patelni
Do sosu beszamelowego:
- 50g masła
- 50g mąki
- 500ml mleka
- Sól i pieprz do smaku
- Gałka muszkatołowa do smaku
Procedura:
kontynuuj na następnej stronie
