SKŁADNIKI
3 białka jaj
400 g (4 szklanki) ciasteczek pełnoziarnistych 100 g (1 szklanka) wiórków
kokosowych 50 g (0,5 szklanki) siekanych migdałów 20 g (0,1 szklanki) cukru pudru 20 g (0,1 szklanki) pistacji 80 g (0,8 szklanki) mlecznej czekolady 15 ml (1 łyżka) oleju roślinnego
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Pokruszyć ciasteczka, dodać wiórki kokosowe, proszek migdałowy i cukier puder, następnie dodać białka i wymieszać.
Na dużą kulkę potrzeba 50 g ciasta, jeśli chcesz uzyskać małe kulki – 20 g ciasta. Uformuj kulki i umieść je w naczyniu do pieczenia wyłożonym papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 8 minut.
Rozpuść czekoladę i dodaj olej, następnie zanurz każdą kulkę w czekoladzie i posyp pistacjami.
