Chrupiące cygara z cukinii i sera: przepis śródziemnomorski, którego musisz spróbować

Pierwszy raz spróbowałem świeżego cygara i było to objawienie. Od tamtej pory przepis ten na stałe zagościł w mojej kuchni. Dziś z przyjemnością dzielę się tym z wami. Te chrupiące bułeczki doskonale sprawdzą się na rodzinnym obiedzie, aperitifie ze znajomymi, a nawet jako lekki posiłek podawany z sałatką.

Moja historia z cygarami z cukinii: odkrycie śródziemnomorskie

Pamiętam podróż nad Morze Śródziemne, gdzie odkryłam lokalne smaki, pełne ziół, świeżych warzyw i rozpływających się serów. To tutaj po raz pierwszy spróbowałem cygar cukiniowych. Chrupiąca konsystencja, rozpływający się ser i ziołowy aromat od razu mnie urzekły.

Od tego dnia dostosowałam przepis do własnego stylu, zachowując jednocześnie śródziemnomorską istotę, która nadaje mu cały urok. Podawane jako aperitif lub lekkie danie główne, cygara te zawsze robią furorę na stole.

Przeczytaj więcej na następnej stronie >>