Przygotowanie szybkiej i łatwej przystawki spanakopita to świetny sposób, aby zaimponować gościom, nie spędzając zbyt wiele czasu w kuchni! Oto prosty przepis, który możesz wykonać:
Składniki:
-
1 opakowanie ciasta filo (rozmrożone)
-
2 szklanki szpinaku (świeżego lub mrożonego, dobrze odsączonego)
-
1/2 szklanki sera ricotta
-
1/2 szklanki sera feta (pokruszonego)
-
1/4 szklanki startego parmezanu
-
1 jajko (roztrzepane)
-
1 mała cebula (drobno posiekana)
-
2 ząbki czosnku (posiekane)
-
1 łyżka oliwy z oliwek (do smażenia)
-
Sól i pieprz do smaku
-
Roztopione masło (do posmarowania)
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie:
