Składniki:
2 funty filetów z suma
2 łyżeczki przyprawy Old Bay
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1 łyżeczka soli koszernej
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 szklanka mąki uniwersalnej
½ szklanki mąki kukurydzianej
2 duże jajka
½ szklanki maślanki
1 łyżka sosu pikantnego
cząstki cytryny i sos tatarski do podania (opcjonalnie)
Instrukcje:
