Pieczywo czosnkowe to klasyka kuchni włoskiej, doskonale nadająca się do makaronów, zup lub po prostu do spożywania samodzielnie. Połączenie masła, czosnku i ziół tworzy nieodparty aromat i wyjątkowy smak.
Oto tradycyjny przepis na włoski chleb czosnkowy:
Składniki
- 1 bagietka lub chleb wiejski
- 100 g masła w temperaturze pokojowej
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól do smaku
- Opcjonalnie: 50 g startego parmezanu do zapiekanki
Instrukcje
