Mam miłe wspomnienie z czasu, gdy wprowadzaliśmy się do naszego nowego domu. Chciałem zaskoczyć rodzinę kolacją, która będzie dla nich czymś znajomym i wyjątkowym. Wtedy odkryłam przepis na pieczonego kurczaka z papryką i serem. Wyobraź sobie delikatnego kurczaka z trzema paprykami, przykryte warstwą roztopionego sera. Wynik? Eksplozja smaków, która na stałe weszła do naszego jadłospisu. Zaufaj mi, za każdym razem, gdy podasz to danie, będziesz otrzymywać prośby o przepis!
Składniki przepisu na pieczonego kurczaka i paprykę z serem:
4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
1 czerwona papryka pokrojona w plasterki
1 żółta papryka, pokrojona w plasterki
1 zielona papryka, pokrojona w plasterki
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
1 szklanka startego sera cheddar
1/2 szklanki drobno startego parmezanu
3 łyżki wysokiej jakości oliwy z oliwek
Świeże liście pietruszki, drobno posiekane, do dekoracji
Kroki gotowania:
ciąg dalszy na następnej stronie
