Aby przygotować to ciasto czekoladowe bez nabiału, masła, glutenu i cukru, potrzebujesz tylko kilku składników: jajka, oleju kokosowego, ksylitolu, kakao w proszku, wiórków kokosowych, wody i proszku do pieczenia. Przygotowanie jest proste: jajka ubij mikserem z olejem, aż masa będzie jasna i puszysta, a następnie przełóż całość do miski sałatkowej. Dodaj kakao, ksylitol, drożdże, wiórki kokosowe i wodę. Przelej całość do wysmarowanej masłem formy i piecz w kuchence mikrofalowej przez 4,5 minuty lub w nagrzanym piekarniku przez 15 minut. Teraz pozostało Ci już tylko skosztować tego cudu!
Jak zrobić ciasto czekoladowe!
Składniki:
3 całe jajka
1 łyżka oleju kokosowego (lub innego neutralnego oleju)
3 łyżki ksylitolu (lub innego słodzika)
2 łyżki kakao
100 g wiórków kokosowych
4 łyżki wody
1 łyżka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
W blenderze zmiksuj jajka i olej, aż do uzyskania gładkiej i puszystej masy.
Zawartość blendera wsyp do miski, dodaj kakao, ksylitol, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i wodę. Dobrze wymieszaj.
Wlej ciasto do natłuszczonej formy i piecz w nagrzanym piekarniku do
180°C przez 15 minut lub w kuchence mikrofalowej ustawionej na maksymalną moc przez 4,5 minuty.
I oto wszystko! Twoje ekspresowe ciasto czekoladowe bez laktozy, glutenu i cukru jest gotowe do spożycia.
