Bezmączne ciasto chmurkowe – tradycyjny przepis mojej prababci
Wprowadzenie:
Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, całkowicie bez mąki. Jego przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, to właśnie dzięki swojej prostocie i niepowtarzalnemu smakowi podbiło serca tak wielu osób. Dzięki tej wersji możesz cieszyć się klasycznym, domowym smakiem bez obaw o gluten.
Składniki:
6 jajek
200 g cukru
200 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g mascarpone lub serka fromage blanc (lub twarogu)
2 łyżki soku z cytryny
1 szczypta soli
Przygotowanie:
Ciąg dalszy na następnej stronie
Pages: 1 2
