Brązowy i twardy, suszony na słońcu, pąk kwiatowy goździka to przyprawa o ostrym i korzennym smaku. Od ponad 2000 lat goździki są wykorzystywane w Azji ze względu na swoje właściwości lecznicze i kulinarne. Do Europy dotarły w średniowieczu, stając się towarem równie cenionym jak pieprz. Obecnie 95% światowej produkcji goździków jest wykorzystywane do produkcji indonezyjskich papierosów. Goździkowiec to delikatne drzewo, które owocuje dopiero po ósmym roku życia. Rzadko kwitnie, ponieważ pąki kwiatowe zbiera się przed pojawieniem się płatków. Następnie plony są suszone, aż goździki zbrązowieją.
1 – GOŹDZIKI NA BÓLE ŻOŁĄDKA
Herbata goździkowa może pomóc w walce z różnymi problemami trawiennymi, szczególnie bólami brzucha i wzdęciami. Aby ją przygotować, należy zaparzyć 4 lub 5 goździków przez około dziesięć minut w dużej filiżance wrzątku.
2 – GOŹDZIKI PRZECIW NIEPRZYJEMNEMU ODDECHOWI
Aby zapobiec nieprzyjemnemu zapachowi z ust, ssij goździk po każdym posiłku. To zapewni Ci świeży oddech. Bardzo dobry dla zębów i oddechu.
3 – ŁAGODZI BÓL ZĘBÓW
Ciąg dalszy na następnej stronie:
