Pieczony dorsz śródziemnomorski z pomidorami i oliwkami

Składniki:

4 filety lub grzbiety dorsza (około 150-180 g każdy)

250 g pomidorków koktajlowych (lub 3 pomidory pokrojone w ćwiartki)

1 czerwona cebula pokrojona w plasterki

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

100 g czarnych lub zielonych oliwek bez pestek

Sok z ½ cytryny

3 łyżki stołowe.

1 łyżka oliwy z oliwek,

, sól i pieprz.

Opcjonalnie: kilka kaparów, świeża bazylia lub pietruszka do podania.

Przygotowanie:

 

 

 

 

 

kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment