Utrzymywanie stabilnego poziomu cukru we krwi jest niezbędne dla ogólnego zdrowia i może pomóc zapobiegać lub opóźniać niebezpieczne powikłania. Na poziom cukru we krwi może wpływać wiele czynników, w tym dziedziczność, stres, aktywność fizyczna i masa ciała.
Jednak dieta ma znaczący wpływ na zarządzanie poziomem cukru we krwi. Aby pomóc Ci dokonać najlepszych wyborów, oto ponad dziesięć produktów spożywczych, które obniżają poziom cukru we krwi.
1.
Dynia Dynia to pokarm bogaty w przeciwutleniacze i błonnik, który pomaga regulować poziom cukru we krwi. Ten odżywczy pokarm zawiera polisacharydy, węglowodany, które badano pod kątem ich zdolności do obniżania poziomu cukru we krwi. Dynia zawiera również białko i zdrowe tłuszcze, co czyni ją ważnym elementem zbilansowanej diety kontrolującej poziom cukru we krwi.
2. Owoce morza.
Owoce morza zawierają białko, zdrowe tłuszcze, witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. Białko pomaga zminimalizować skoki cukru we krwi po posiłku, spowalnia trawienie i sprzyja sytości. Tłuste ryby, takie jak łosoś i sardynki, są szczególnie zdrowe.
3. Brokuły
Tylko w celach poglądowych.
Brokuły zawierają sulforafan, związek roślinny, który obniża poziom cukru we krwi. Pokrojone w kostkę lub pogryzione brokuły uwalniają sulforafan. Kiełki brokułów są również bogate w glukozynolany, które zwiększają wrażliwość na insulinę i pomagają obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2.
4. Fasola i soczewica
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
