Składniki na kanapki:
3 średnie jajka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki oregano
5 średnich ziemniaków, startych na tarce i dobrze wyciśniętych
1 czerwona papryka, drobno posiekana
1 żółta papryka, drobno posiekana
1 pęczek pietruszki, drobno posiekanej
1 pęczek cebulki dymki, drobno posiekanej
2 łyżki mąki
🔸 Składniki na sos śmietanowy:
1 kostka masła (120 g)
1 średnia cebula, drobno posiekana
8 świeżych pieczarek, drobno posiekanych
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka musztardy
2 szklanki bulionu wołowego (lub warzywnego w wersji wegetariańskiej)
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 łyżeczka sosu Worcestershire
Sól i pieprz do smaku
🍅 Do dekoracji:
Siekana świeża pietruszka
Pomidorki koktajlowe (opcjonalnie)
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
