- Przewodnik:
- W dużej misce ubij śmietanę kremówkę mikserem ręcznym lub robotem kuchennym na średnich obrotach, aż utworzą się sztywne szczyty. Uważaj, aby nie ubić za dużo, inaczej śmietana zamieni się w masło.
- Stopniowo dodawaj cukier puder do ubitej śmietany i ubijaj, aż do całkowitego połączenia się składników.
- Powoli dodawaj sok z cytryny i delikatnie mieszaj z bitą śmietaną. Jeśli lubisz kwaśne, możesz dodać więcej soku z cytryny.
- Opcjonalnie możesz dodać startą skórkę z cytryny dla dodatkowego smaku i delikatnie wymieszać.
- Gdy wszystko jest już dobrze wymieszane i osiągnięto pożądaną konsystencję, przelej mus cytrynowy do miseczek lub szklanek deserowych.
- Przed podaniem możesz udekorować mus cytrynowy świeżymi jagodami, aby dodać mu smaku i koloru.
przeczytaj więcej na następnej stronie
