🛡️ Zastosowanie w medycynie naturalnej i tradycyjnej
- Stosowany w medycynie chińskiej od stuleci – w leczeniu infekcji i stanów zapalnych.
- Stosowany na skórę w celu łagodzenia podrażnień – działa odświeżająco i łagodząco.
- Stosowany jako środek na ukąszenia owadów .
- Pomaga na drobne oparzenia – dzięki zawartości śluzu w soku.
- Przydatny w leczeniu stanów zapalnych dziąseł i aft (w postaci płukanek).
- Wspomaga układ odpornościowy – dzięki synergii witamin i minerałów.
- Środek na suchy kaszel – w medycynie ludowej.
🍴 Łatwy w użyciu w kuchni
- Spożywa się go na surowo w sałatkach – ma świeży, kwaśny smak.
- Doskonale nadaje się do zup, bulionów i omletów .
- W wielu przepisach może zastąpić szpinak i szczypiorek.
🎁 Bonus: Rośnie wszędzie!
- Jest bardzo łatwa w uprawie , rośnie nawet na ubogich i suchych glebach.
- Nie wymaga specjalnej pielęgnacji.
- Jest darmowa: rośnie spontanicznie w wielu ogrodach i grządkach warzywnych.
⚠️ Ważna uwaga:
Chociaż portulaka jest jadalna, upewnij się, że nie była traktowana pestycydami i prawidłowo ją zidentyfikuj, jeśli zbierasz ją dziko. Istnieje podobna roślina (Portulaca grandiflora) , która jest ozdobna i niejadalna .
