Na powierzchni czekolady może pojawić się białawy nalot, jest on jednak nieszkodliwy i można go spożywać bez żadnych problemów.
14. Chipsy i krakersy
Te przekąski mogą stracić chrupkość, ale są bezpieczne, o ile nie są nieświeże lub spleśniałe.
15.
Miód Miód nigdy się nie psuje. Może się krystalizować, ale delikatne podgrzanie sprawia, że staje się płynny.
16. Musztarda i keczup
Oba produkty mogą przetrwać miesiące po upływie terminu ważności, dzięki kwasowości i konserwantom.
17.
Ocet. Ocet jest samokonserwujący i może być przechowywany w nieskończoność. Wszelkie zmętnienia są nieszkodliwe.
18. Ogórki kiszone
Wysoka zawartość soli i octu sprawia, że ogórki kiszone można przechowywać w lodówce przez wiele miesięcy po upływie terminu ważności.
19. Sos sojowy
Nieotwarty sos sojowy może być przechowywany przez lata; nawet otwarty, jeśli jest prawidłowo przechowywany, zachowa świeżość przez miesiące.
20. Suszona fasola i soczewica
Suszona fasola i soczewica mogą wymagać dłuższego gotowania, im dłużej się gotują, tym rzadziej się psują i można je spożywać nawet wiele lat po upływie terminu ważności.
Jak oceniać bezpieczeństwo żywności
Wzrok, zapach i smak: Zawsze sprawdzaj, czy nie występują dziwne zapachy, nietypowa konsystencja lub widoczna pleśń.
Zaufaj swoim zmysłom: jeśli coś wydaje się nie tak, nie podejmuj ryzyka.
Znajomość etykiet: data ważności odnosi się do jakości, nie bezpieczeństwa.
Zastrzeżenie:
Niniejszy artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny. Zawsze kieruj się własnym rozsądkiem i dbaj o bezpieczeństwo żywności. W razie wątpliwości bezpieczniej jest wyrzucić żywność. W przypadku konkretnych problemów zdrowotnych lub wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.
