Połączenie chrupiących croissantów z wędzonym łososiem i awokado tworzy eksplozję smaków i tekstur. To danie jest idealne na wykwintny brunch lub lekki lunch. Oto jak przygotować ten przysmak w kilku prostych krokach.
🛒 Składniki
- 1 chrupiący croissant : Wybierz świeżego croissanta, aby uzyskać maksymalną chrupkość.
- 100 g wędzonego łososia : Wybierz dobrej jakości łososia, aby uzyskać optymalny smak.
- 1 dojrzałe awokado : Aby uzyskać kremową konsystencję, upewnij się, że awokado jest dojrzałe.
- 50 g świeżego sera (typu Philadelphia): Aby dodać słodyczy.
- 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (szczypiorek, koperek lub pietruszka): dla dodania świeżości.
- Świeżo zmielony czarny pieprz : Do przyprawiania.
👩🍳 Przygotowanie
Krok 1: Przygotuj Croissanta
- Przekrój rogalika : Otwórz rogalika na pół w poziomie, nie rozdzielając go całkowicie, aby zachować jego strukturę.
Krok 2: Przygotuj ser
- Wymieszaj ser : W misce wymieszaj serek śmietankowy z posiekanymi ziołami i szczyptą czarnego pieprzu. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
